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酪農家 山形 哲也 さん

【ミルクマンズ】山形 哲也 さん 鳥取県東伯郡琴浦町

人に使われるより自分の考えで色々できる仕事をしたい

小さい頃から、家に牛がおったですが、高校・大学は、牛とは関係ないところに行ってて、陸上競技をやっていました。大学3年になり就活をしているうちに、これから何をしたいか考えたら、人に使われるより自分の考えで色々できる仕事をしたいと思って、実家を継ぐことにしました。
卒業後、1年間島根県で実習を受けて、さらに1年間地元で酪農ヘルパーとしてたくさんの酪農家さんを回って勉強しました。

酪農におけるこだわり

良い乳を出してもらうために「牛を健康に飼う!!」ことを第一に考えています。
牛の健康状態をみるには、一頭一頭を毎日よく観察することが大事です。
えさの食べっぷりとかでその牛の体調がわかるんです。


10月〜11月の主な仕事は?

今の時期は、来年の春に種まきをするために、たい肥をまいたりする土づくりをしています。
1年に1回、春にとうもろこし(えさ)の種をまいて、8〜9月に刈り取りがあります。

消費者の皆さまにひとこと!

おいしい牛乳を飲んでもらうために、みんな頑張っていますので、
皆さん安心してたくさん飲んで下さい!!


(も〜も〜タイムスvol.8より)