HOME > 白バラ広場 > カウィーの料理当番

白バラ広場

ジンジャーミルクティー

2人分
・白バラ牛乳…300cc
・水…100cc
・紅茶(ティーバッグ)
        …2パック
・土生姜(すりおろし)
        …大匙1/2
・はちみつ…大匙2



【カウィーの料理当番】
ジンジャーミルクティー

肌寒い日にぴったりの芯から温るジンジャーミルクティー!

小鍋に水100ccを火にかけティーバッグを2パック入れる

紅茶の色が濃い目に出たら牛乳、土生姜を加える。(ティーバッグはそのまま)

吹きこぼれに注意しながら弱火で煮たてたら火を止め、フタをして2分蒸らす。

はちみつを加え、茶こしでこしてできあがり。

(も〜も〜タイムスvol.21より)