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白バラ広場

白バラ牛乳と大山バターを使った かぼちゃのミルク煮

(4人分)
・かぼちゃ…1/4
・牛乳…400ml
・バター…10g
・しょうゆ…適量



【カウィーの料理当番】
白バラ牛乳と大山バターを使った かぼちゃのミルク煮



大阪府泉北郡のYさんからご紹介いただきました〜★

かぼちゃの種を取って、食べやすい大きさに切り、バターを入れた鍋で炒める。

牛乳を加えて煮立ったら、弱火にしてコトコトと煮詰める。

竹串を刺して適度な柔らかさになれば、しょうゆをかけてできあがり。

(も〜も〜タイムスvol.09より)