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白バラ広場

白バラ牛乳を使った ミルク寒天

(2人分)
・白バラ牛乳…100ml
・粉寒天…2g
・水…200ml
・砂糖…30g
・フルーツ…適量
(缶詰などお好みで)



【カウィーの料理当番】
白バラ牛乳を使った ミルク寒天



お休みの日に家族でワイワイと、おやつ作り!
甘いものが苦手な方にも喜ばれそうですね。

小鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて混ぜ、中火にかける。

沸騰したら1分煮て、砂糖を加え、弱火でさらに1分煮る。

牛乳を加えて混ぜ、型に流す。

粗熱が取れたら、お好みでフルーツを加え、冷蔵庫で冷やし固める。

(も〜も〜タイムスvol.11より)