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白バラ広場

れん乳を使った ぷりぷりエビマヨ

・エビ…適量
・塩…少々
・こしょう…少々
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
(ソース)
・マヨネーズ…大さじ3
・れん乳…大さじ1



【カウィーの料理当番】
れん乳を使った ぷりぷりエビマヨ

お子様と一緒にお料理をなさる時には、十分注意してあげてくださいね。

れん乳とマヨネーズを混ぜ合わせソースを作る。エビの皮をむき、背わたを取って下ごしらえする。

塩・こしょうをし、片栗粉をまんべんなくつける。フライパンに少量の油でカラッと揚げる。

@で作っておいたソースと和える。お好みでサニーレタスを皿にひき、盛り付けて簡単エビマヨの出来上がり!

(も〜も〜タイムスvol.7より)