HOME > 白バラ広場 > とっとりとっておきばなし

白バラ広場

カレー王国

カレー王国

鳥取市は一世帯あたりのカレールウ購入量が全国でも※トップクラス。もはや郷土料理のようですが、その理由は、はっきりとは分かりません。カレーの付け合わせの定番「らっきょう」が特産品であることも関係しているのでしょうか?
鳥取県内ではカレーによる地域おこしが盛んで、地元の海の幸、山の幸を使った個性的なカレーが続々と登場しています。鳥取のお土産屋さんでもレトルトカレーをたくさん見かけます。
ちなみに鳥取ケンミンは、少し辛めで牛肉や野菜がゴロっと入った定番的なカレーが好きだそうです。

※総務省家計調査 都道府県庁所在市別ランキング 平成17〜19年平均で全国1位。

(も〜も〜タイムスvol.15より)